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滝吉農園の嶽きみ(とうもろこし)12本【クール便全国送料込】

期間限定!採れたて新鮮!みずみずしい甘さはじける青森県産トウモロコシ「嶽きみ」12本入り 4,280円(税抜き、クール便全国送料無料)

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2016年収穫の嶽きみ(青森県嶽高原産トウモロコシ) ※お届けは8月中旬ころからになります。 ※天候などにより収穫が左右される場合もあるため、お届け日のご指定はできかねますのでご了承ください。

期間限定! 採れたて新鮮!みずみずしい甘さはじける 青森県産トウモロコシ「嶽きみ」 12本入り 4,280円(税抜き)

プチッと新鮮!じゅわっとジューシー! 嶽地区で生産されているトウモロコシ「嶽きみ」は、収穫直後は生で食べられるほど皮が柔らかく、ゆでた後でもプチプチシャリシャリした食感が楽しめます。さらに、昼夜の寒暖差が10℃以上になることもある厳しい環境の中で育つことで糖度が上がり、果物よりも甘くトウモロコシ本来の味が濃い、他では味わうことができないみずみずしい甘さのトウモロコシになります。 お届けするのは「朝採り」のものだけ。 まだ日も昇りきらない早朝のうちに畑へ繰り出し、2メートルほどに育ったトウモロコシの間を縫うように進みながら、1本1本手作業で収穫する。そんな朝早くの収穫にこだわるのは、「朝採り」と「昼採り」の違いが大きいから。 トウモロコシも人と同じく、暑くなれば熱を持って実が火照ります。そんな火照った状態で収穫したものよりも、朝霧に濡れたトウモロコシの方が、粒がしまっていて瑞々しい。だから、「嶽きみ」本来のおいしさがぎゅっと詰まった「朝採り」のものをお届けします。
滝吉農園・園主直伝 プチプチはじける!甘くておいしい「きみ」のゆで方 「きみ」のおいしさを引き出す茹で方は生産者によってさまざま。 ここでは滝吉農園がおすすめするトウモロコシのゆで方をご紹介! 1.鍋にトウモロコシが隠れるくらいたっぷりのお湯を沸騰させる。 2.トウモロコシの皮・ヒゲを取り、沸騰したお湯にトウモロコシを入れる。 3.再び沸騰したらさらに7〜8分ゆで、あげる直前に塩を2つかみほど入れる。 ポイント 塩はゆであがる直前に! そうすることで、粒が萎まずプチッとはじける食感が楽しめます。 ※ゆでたトウモロコシは… 「おいしいものはおいしいうちに!けど、全部食べるのはちょっと大変……」という方は冷凍保存でおいしさキープ! 方法は、トウモロコシが冷めたら1本1本ラップに包み、冷凍庫へ入れるだけ。 食べるときはレンジで加熱すると水分が出てしまうため、自然解凍がおすすめです。 また、ゆでたあとに包丁などで芯から実を落とし、保存袋などに入れて冷凍すると料理に加えるときもお手軽かんたん!
※ご注意ください※
  • 嶽きみは収穫が天候に左右される商品ですので配達日指定をお受けすることはできません。 予めご了承ください。
  • 商品発送前にメールにてご連絡いたします。

  • 嶽きみは生産農家からの直接発送になりますので「のし」のご要望はご遠慮いただいております。


滝吉農園の嶽きみ(とうもろこし)12本【クール便全国送料込】

型番 takiyoshi-dakekimi
販売価格 4,622円(税342円)
販売・配送開始時期 【2017年産嶽きみ完売御礼】今年ももたくさんのご注文ありがとうございました。
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予約開始:春頃〜
発送時期:8月中旬〜9月下旬
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ヤマト運輸(クール宅急便)

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商品はすべてクール便送料込・税抜きの価格で表記しております。 なお、天候などにより収穫が左右されることもあるため、お届け日のご指定はご遠慮いただいております。予めご了承くださいませ。
※クール便発送のため、宅配ボックス対応はできません。
詳しくは「配送方法・送料について」をご覧ください。

注意事項

  • 受発注後の対応やお問い合わせへの対応は平日10時〜17時の間に行わせていただきます。(定休日は土日祝)
  • 営業時間外及び、休業期間中にいただいた問い合わせにつきましては、翌営業日以降に順次対応させていただきます。予めご了承下さい。
  • 商品お届け後のお客様都合によるキャンセル・返品・交換は、原則として受け付けておりません。
  • 商品は生産農家から直接発送するため、熨斗(のし)の対応はできかねます。
  • 品質管理には十分な注意を払っておりますが、万が一品質の不良や配送中の汚損や破損、誤配送などがございましたら、商品を捨てずに到着後3日以内に当店担当者までご連絡下さい。
  • 商品の状態などを確認させていただいた上で、商品のお取り換えなど対応をさせていただきます。
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